距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
酒店位于渝中区、高新区、九龙坡区、大渡口区交汇处,紧邻袁家岗站(公交站),邻近菜园坝火车站、陈家坪会展中心(长途汽车站)、奥林匹克体育中心、中新城上城、重庆医科大学附属第一医院、重庆五洲女子医院、家乐福超市、香港家居MALL、重庆出版社、重庆地矿测绘院、中煤国际工程集团重庆设计研究院、重庆建工第三工程建设公司、重庆商社汽贸公司、重庆后勤工程学院。交通便利。
【前往酒店】:
- 距离轻轨2号线袁家岗站300米,步行约5分钟;
- 距离陈家坪汽车站3.7公里,乘坐出租车约10分钟;
- 距离重庆菜园坝火车站3公里,乘坐出租车约4分钟;
- 距离重庆龙头寺火车站(北站)15公里,乘坐出租车约20分钟;
- 距离重庆江北国际机场38公里,乘坐出租车约30分钟;或由机场乘坐机场大巴至上清寺站下,再换乘出租车约15分钟可达酒店。
【酒店周边信息】:
- 距离重庆医科大学1.2公里,步行约15-20分钟;
- 距离重庆奥林匹克体育中心1.5公里,乘坐出租车约5分钟;
- 距离重庆动物园4.8公里,乘坐出租车约10-15分钟;
- 距离石桥铺数码广场5公里,乘坐出租车约10-15分钟;
- 距离人民大礼堂7公里,乘坐出租车约15-20分钟;
- 距离重庆解放碑6公里,乘坐出租车约10分钟;
- 距离重庆国际会展中心8.5公里,乘坐出租车约20分钟。
会员8025:好评
设施比较老了。浴室门口一大坨头发。味道也比较大。
王新:好评
酒店位置较好,早餐一般,卫生间与洗澡间排水不好,经常有积水,尤其排风扇声音太大,照明不是独立的,其他都好!还算可以!
会员9853:好评
谢谢艺龙网!非常便利!满意!快乐重庆之旅!